চাউলের মুড়ির কিছু গুনাগুন
মুড়িতে ক্যালসিয়াম ও আয়রন থাকে। মুড়ি খেলে হাড় শক্ত হয়। অ্যাসিডিটির সমস্যা সমাধানে মুড়ি দারুণ কাজ করে। নিয়মিত মুড়ি খেলে পেটের সমস্য়া হয় না। অ্যাসিডিটির সমস্যা হলে মুড়ি খেলেই সমস্যার সমাধান হয়ে যায়। জলে ভিজিয়ে মুড়ি খাওয়া হলে দূর হবে অ্যাসিডিটির সমস্যা।মুড়ি খেলে হজমশক্তি ভাল হয়। কারণ এতে ভাল পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। তাই কারও যদি হজমের সমস্যা থাকে তবে মুড়ি খাওয়া উচিত। মুড়ি খেলে শরীরে শক্তি থাকে। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে। মুড়ি ওজন কমাতে সহায়ক। কারণ এতে ক্যালরি এবং ফ্যাট দুটোই খুব কম থাকে।
পরিমাণ: ১ কেজি।
