পবিত্র কালামুল্লাহ শরীফ এবং পবিত্র হাদিস শরীফে সুস্পষ্টভাবে গরুর গোশত খাওয়ার কথা উল্লেখ রয়েছে।

১) পবিত্র কালামুল্লাহ শরীফ উনার থেকে দলিল -

মহান আল্লাহ পাক তিনি উনার কালাম পাক পবিত্র কুরআন শরীফ উনার মধ্যে ইরশাদ মুবারক করেন-

 “মহান আল্লাহ পাক তিনি যে রিযিক তোমাদেরকে দিয়েছেন তা তোমরা ভক্ষণ করো। আর শয়তানের পদাঙ্ক অনুসরণ করোনা। নিশ্চয়ই সে তোমাদের প্রকাশ্য শত্রু। উহা আটটি (পশু)। ছাগল হতে দুটি (পুরুষ ও স্ত্রী), মেষ হতে দুটি, উট হতে দুটি এবং গরু হতে দুটি।” (পবিত্র সূরা আনয়াম শরীফ: পবিত্র আয়াত শরীফ- ১৪২, ১৪৩, ১৪৪)

উপরোক্ত পবিত্র আয়াত শরীফ উনার মধ্যে মহান আল্লাহ পাক তিনি গরুর গোশত খাওয়ার জন্য আদেশ মুবারক করেছেন।

২) পবিত্র হাদীস শরীফ উনার থেকে দলীল

১. ضحى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن ازواجه بالبقر

অর্থঃ উম্মুল মু’মিনীন হযরত আছ ছালিছাহ আলাইহাস সালাম তিনি বর্ননা মুবারক করেন- ‘নুরে মুজাসসাম,হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিনি হযরত উম্মাহাতুল মু’মিনীন আলাইহিন্নাস সালাম উনাদের পক্ষ থেকে গরু কুরবানী করেছেন।’( পবিত্র বুখারী শরীফ: ২/৮৩৪ ,পবিত্র মুসলিম শরীফঃ ২১১৯)

২.নুরে মুজাসসাম, হাবীবুল্লাহ হুযূর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম নিজ হাত মুবারক দ্বারা দু’টি শিংওয়ালা দুম্বা কুরবানী করেছেন’ (পবিত্র বুখারী শরীফঃ ৫৫৬৪-৬৫; পবিত্র মুসলিম শরীফ,পবিত্র মিশকাত শরীফ/১৪৫৩ । কখনও তিনি দু’-এর অধিক দুম্বা, খাসী, বকরী (ছাগল), গরু ও উট কুরবানী করেছেন (ফাতহুল বারী ১০/৯ পৃঃ ৫৭;পবিত্র মিরকাত শরীফঃ ১৪৭৪, ২/৩৫৪ পৃঃ)।

৩. حَدَّثَنَا عَبْدُ الرَّحْمَنِ بْنُ إِبْرَاهِيمَ، حَدَّثَنَا الْوَلِيدُ بْنُ مُسْلِمٍ، حَدَّثَنَا الأَوْزَاعِيُّ، عَنْ يَحْيَى بْنِ أَبِي كَثِيرٍ، عَنْ أَبِي سَلَمَةَ، عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، قَالَ ذَبَحَ رَسُولُ اللَّهِ ـ صلى الله عليه وسلم ـ عَمَّنِ اعْتَمَرَ مِنْ نِسَائِهِ فِي حَجَّةِ الْوَدَاعِ بَقَرَةً بَيْنَهُنَّ ‏.‏

অর্থঃ হযরত আবু হুরায়রা রদ্বিয়াল্লাহু তায়ালা আনহু থেকে বর্নিত “ নুরে মুজাসসাম, হাবিবুল্লাহ হুযুর পাক ছল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম বিদায় হজ্জের সময় হযরত উম্মুল মুমীনীন আলাইহিন্নাস সালাম যারা উমরাহ পালন করেছিলেন উনাদের জন্য গরু কুরবানী করেছেন”। (পবিত্র ইবনে মাজাহ শরীফ , কুরবানী অধ্যায় , ২৬/ ৩২৫৩

৪. حَدَّثَنَا