এরফান চিনিগুড়া চাল | Erfan Chinigura Rice
৳0
এরফান চিনিগুড়া চাল (Erfan Chinigura Rice) হলো বাংলাদেশের একটি অন্যতম জনপ্রিয় প্রিমিয়াম ব্র্যান্ডের সুগন্ধি আতপ চাল, যা এরফান সুপার ফুডস লিমিটেড দীর্ঘ তিন যুগেরও বেশি সময় ধরে বাজারজাত করে আসছে। এটি মূলত বিভিন্ন উৎসব-অনুষ্ঠানে পোলাও, বিরিয়ানি, খিচুড়ি, জর্দা এবং পায়েস রান্নার জন্য দেশজুড়ে অত্যন্ত সমাদৃত। আমাদের এরফান চাল সরাসরি এরফানের মিল থেকে সংগ্রহকৃত, তাই শতভাগ আসল এরফানের নিশ্চয়তা রয়েছে।
বর্তমান মূল্য জিজ্ঞেস করুন (Ask for Current Price)
SKU: SF-2443-V74Q
বিভাগসমূহ: চাল-ডাল
- চমৎকার সুঘ্রাণ ও স্বাদ: এই চালের প্রধান আকর্ষণ হলো এর তীব্র ও মিষ্টি প্রাকৃতিক সুগন্ধ, যা রান্নার পর খাবারের স্বাদ বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।
- উন্নত প্রক্রিয়াজাতকরণ: বাছাইকৃত উন্নতমানের ধান থেকে আধুনিক ও স্বয়ংক্রিয় কালার সোর্টার (Color Sorter) মেশিনের মাধ্যমে চালের কালো বা নষ্ট দানা এবং পাথর সম্পূর্ণ দূর করা হয়।
- ঝরঝরে গঠন: এর দানাগুলো আকারে ছোট এবং রান্নার পর এটি আঠালো না হয়ে বেশ ঝরঝরে থাকে।
- ১ কেজি প্যাক: কোম্পানীর মোড়কজাতকৃত ১কেজির প্যাকেট।
খোলা: কোম্পানীর মোড়কজাতকৃত ৫০কেজির বস্তা।
(বাজার দর পরিবর্তনশীল, তাই বর্তমান দর হোয়াটস এ্যাপ নাম্বারে জিজ্ঞেস করে জেনে নিন)
২. পানির পরিমাপ: ঝরঝরে পোলাও বা বিরিয়ানির জন্য যতটুকু চাল দেবেন, ঠিক তার দ্বিগুণ পরিমাণ ফুটন্ত গরম পানি ব্যবহার করুন (যেমন: ২ কাপ চালের জন্য ৪ কাপ পানি)।
৩. লেবুর রস: চাল ফুটতে শুরু করলে সামান্য লেবুর রস দিলে চালের সাদা ভাব বাড়ে এবং দানাগুলো একটির সাথে আরেকটি লেগে যায় না।
পোলাও রান্নার রেসিপি:
- উপাদান:
- এরফান চিনিগুড়া পোলাওর চাউল
- ঘি
- চিনি
- এলাচ
- দারুচিনি
- মিষ্টি শুকনো ফল (যেমন কিসমিস, কাজু বাদাম)
- পানির পরিমাণ
- প্রস্তুতি: এই চাউলগুলো সাধারণত ঘি এবং মিষ্টি উপাদান যেমন চিনি ও এলাচের সাথে রান্না করা হয়। এটি তৈরি করতে কিছুটা সময় লাগে, তবে পোলাওয়ের স্বাদ গা dark ় মিষ্টি এবং সুগন্ধি হয়ে ওঠে।
বিশেষত্ব: এরফান চিনিগুড়া পোলাওর চাউল বিশেষভাবে তেমন সুগন্ধি এবং মিষ্টি হওয়ার কারণে মিষ্টি পোলাও, বিরিয়ানি, এবং এমনকি কাচ্চি বিরিয়ানির মতো খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি চায়ের সময় বা বিশেষ পার্টি বা ফেস্টিভালের জন্য আদর্শ একটি মিষ্টান্ন।
আপনার পর্যালোচনা যোগ করুন
আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ফিল্ডগুলি * দিয়ে চিহ্নিত
পর্যালোচনা লিখতে অনুগ্রহ করে লগইন করুন!
মনে হচ্ছে এখনও কোনো পর্যালোচনা নেই।
