শান বিরিয়ানি মশলা মিক্স - Shan Biryani Masala Mix - 50g
ট্যাগ সমূহ: Spices, Shan Biryani Mix Masala, Shan Biryani, Masala, শান বিরিয়ানি মশলা মিক্স, শান বিরিয়ানি
৳ ১১৫
পণ্যের বর্ণনা
শান বিরিয়ানি মিক্স আপনাকে একটি চূড়ান্ত খাবারের অভিজ্ঞতার জন্য খাঁটি স্বাদ এবং গন্ধ সহ বাড়িতে ঐতিহ্যবাহী বিরিয়ানি প্রস্তুত করতে সহায়তা করে।
প্যাকেজিং
50g সার্ভিং সাজেশন
উপাদান
- হিমালয়ান পিঙ্ক সল্ট
- রসুন
- আদা
- জিরা
- তেজপাতা
- ব্রাউন এলাচ
- দারুচিনি
- ক্যারাম
- সবুজ এলাচি
- লবঙ্গ
- লাল মরিচ
- আখ
- ধনে
- হলুদ
- হাইড্রোলাইজড সয়া প্রোটিন
- মাল্টোডেক্সট্রিন
- ক্যানোলা তেল
- প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম খাবারের স্বাদ
- সিলিকন ডাই অক্সাইড (অ্যান্টিকিং এজেন্ট)
রান্নার ধাপ
- তেল গরম করে পেঁয়াজ সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। গোশতে, শান বিরিয়ানি মিক্স যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। দই এবং পানি যোগ করুন (গরুর গোশত/ভেড়ার গোশত ৪ কাপ, চিকেন ২ কাপ)। ঢেকে অল্প আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না গোশত কষা হয়।
- টমেটো যোগ করুন এবং উচ্চ তাপে ভাজুন যতক্ষণ না গ্রেভি থেকে তেল আলাদা হতে শুরু করে। তারপর আলাদা করে রাখুন।
- আলাদাভাবে: ১৫ কাপ / ৩ লিটার ফুটন্ত পানিতে, ৩ টেবিল চামচ শান লবণ এবং ভেজানো চাল দিয়ে নাড়ুন। ¾ রান্না হওয়া পর্যন্ত চাল সিদ্ধ করুন। সরান এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নিষ্কাশন.
- একটি পাত্রে অর্ধেক চাল ছড়িয়ে গোশতের তরকারি ঢেলে দিন। বাকি চালের সাথে উপরে। (ইচ্ছা হলে এক চিমটি হলুদ ফুড কালার ছিটিয়ে দিন)। ভাতের উপর তাজা ধনেপাতা ও পুদিনা পাতা ছড়িয়ে দিন। ঢেকে কম আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না চাল কোমল হয় (৫-১০ মিনিট)। পরিবেশনের আগে মেশান।