শান শামি কাবাব মশলা মিক্স
ট্যাগ সমূহ: Shan Shami Kabab Masala, Shami Kabab Masala, Shan, Shami Kabab, শান, শামি কাবাব, শান শামি কাবাব মশলা মিক্স, শান শামি কাবাব মশলা,
৳ ১১৫
পণ্যের বর্ণনা
গোশত এবং মসুর প্যাটিসের জন্য সিজনিং মিক্স।
প্যাকেজিং
50g সার্ভিং সাজেশন
উপাদান
- ধনে
- লবণ
- লাল মরিচ
- পাপরিকা
- ডিহাইড্রেটেড পেঁয়াজ
- রসুন
- আদা
- বে পাতা
- ক্যারাওয়ে
- গোল মরিচ
- সবুজ এলাচি
- জিরা
- লবঙ্গ
- মেথি বীজ
- ক্যারাম
- মাল্টোডেক্সট্রিন
- হাইড্রোলাইজড সয়া প্রোটিন
- আখ
- ক্যানোলা তেল
- সিলিকন ডাই অক্সাইড (অ্যান্টিকিং এজেন্ট)
সালফাইট, তিল, সরিষা, গ্লুটেন এবং গাছের বাদামের চিহ্ন থাকতে পারে।
রান্নার ধাপ
- মসুর ডাল, পেঁয়াজ, আদা বাটা, রসুনের পেস্ট এবং শান শামি কাবাব ৮-১০ কাপ পানিতে মিশিয়ে গোশত রান্না করুন। ফুটিয়ে আনুন। ঢেকে অল্প আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না গোশত নরম হয় এবং পানি কমে যায়।
- হয়ে গেলে প্রায় ২ কাপ তরল পাত্রে থাকতে হবে। তারপরে গোশতের মিশ্রণটি সরিয়ে মোটা করে পিষে নিন। ডিম যোগ করুন এবং ভাল করে ফেটে নিন। প্রায় ২০ গোল সমতল প্যাটি তৈরি করুন।
- তেল গরম করুন এবং কাবাবগুলিকে উভয় দিকে সমানভাবে সোনালি হওয়া পর্যন্ত শ্যালো/ডিপ ফ্রাই করুন। পরিবেশনের পরামর্শ: শান বরই/BBQ/গ্রিন চাটনির সাথে পরিবেশন করুন।