কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ উৎসের দিক দিয়ে পাউরুটি সারা বিশ্বে ব্যাপক জনপ্রিয়। বিভিন্ন দানা শস্যকে (গম, যব, বাজরা, ভুট্টা ইত্যাদি) গুড়িয়ে যে আটা বা ময়দা পাওয়া যায় তাই দিয়েই তৈরি হয় ভিন্ন রকমের পাউরুটি। ব্রেকফাস্টের অন্যতম খাবার পাউরুটি। ময়দা, পানি, এবং ইস্ট বা অন্য লিভারিং এজেন্ট দিয়ে মিশ্রিত এবং বেক করা এক জনপ্রিয় খাবার। অথবা ময়দা এবং পানির একটি পেস্ট, যা তাপ দিয়ে রান্না করা হয়। শুকনো পাউরুটি দিয়ে প্রতি ঘরে তৈরি হয় নানা ভিন্ন স্বাদের ভিন্ন রকমের পদ। অনেকে রুটির সাথে ডিম ভাজি দিয়ে খেতে বেশি পছন্দ করে। অনেকে পাউরুটি ডিম পোচ বা স্যান্ডউইচ করে খায়। কেউ জ্যাম-জেলি দিয়ে, কেউ চকলেট নসিলা দিয়ে পাউরুটি খায়।